Månedens menuer Æblehaven

Menuplan november 2021

Mandag 1. Frikadeller, stuvet spidskål, kartofler med urtedrys.
Tirsdag 2. Græskarsuppe, flutes. Plantebaseret grønkålsbøf, og couscous salat.
Onsdag 3. Kylling wok, løse ris, flutes.
Torsdag 4. Forloren hare, skysauce, kartoffelbåde, salat.
Fredag 5. Hamburgerryg, flødekartofler, salat.

Mandag 8. Svensk pølseret, urtedrys, hjemmebagte flutes.

Tirsdag 9. Sprængt oksebryst, peberrodssovs, kartofler, grøntsager.
Onsdag 10. Andesteg, sovs, kartofler, rødkål, gele. HUSK TILMELDING!

Torsdag 11. Kotelet i fad, kartofler, salat.
Fredag 12. NOVEMBER FEST: CARIBIENTEMA. HUSK TILMELDING!

Mandag 15. Tærter, salat, flutes.

Tirsdag 16. Fiskefrikadeller, kold remouladesovs, kartoffelbåde.

Onsdag 17. Brunkål med kogt flæsk, sennep og rugbrød.
Torsdag 18. Hakkebøf, blødeløg, skysauce, kartofler, rødbeder.
Fredag 19. Indbagt mørbrad, sovs kartofler, surt.

Mandag 22. Stegt medisterpølse, skysovs, kartofler og rødkål.
Tirsdag 23 . Revelsben, kold kartoffelsalat, flutes.
Onsdag 24. Dagens fisk, stuvet spinat, kartofler, gulerodsråkost.
Torsdag 25. Kylling gryde, løse ris, flutes.
Fredag 26. Glaseret skinke, grønlangkål, brunede kartofler.

Mandag 29. Sylte med stuvede kartofler, syltede rødbeder, sennep.
Tirsdag 30. Paneret kotelet, bearnaisesovs, ovnbagte kartofler, ærter.

Menuplan oktober 2021

Fredag 1 Lasagne, flutes og salat

Mandag 4 Ramsløg marineret svinefilet, skysauce, kartofler, salat
Tirsdag 5 Kylling, karry sauce, Bulgur salat med ovnbagte grøntsager
Onsdag 6 Ristede pølser, kold kartoffelsalat, brød
Torsdag 7 Persillekarbonade, Skysauce, hyldeblomst mar. kartofler, agurkesalat
Fredag 8 Helstegt mørbrød,½ bagte kartofler med krydret mos, skysauce, salat

Mandag 11 Stegt medister, stuvet spidskål og kartofler
Tirsdag 12 Kalvefilet, sky sauce, surt, kartofler
Onsdag 13 Italiensk farsbrød, Italiensk flødekartofler, salat
Torsdag 14 Ribbensteg, skysauce, kart, rødkål
Fredag 15 Kalvelever med bløde løg, skysauce, kartofler, Hjemmesyltet rødbeder

Mandag 18 Boller i karry, løse ris, ærter
Tirsdag 19 Fiskekrebinet, persillesovs, kart, grøntsager
Onsdag 20 Revelsben, kold kartoffelsalat, flutes
Torsdag 21Glaseret Hamburgerryg, bearnaise sovs, kartofler, grøntsager
Fredag 22 Farseret porre, skysauce, kartoffelbåde, tomatsalat

Mandag 25 Kyllingefrikadeller, stuvet grønærter, kartofler
Tirsdag 26 Lakselasagne med spinat, flutes, salat
Onsdag 27 Nakkesteg med persille, skysauce, kartofler, surt
Torsdag 28 Gryderet med grøntsager, kartoffelmos med rosenkål
Fredag 29 Hakkebøf med bløde løg, skysauce, kartofler, rødbeder

Menuplan september 2021

Dagens menu
Onsdag 1 Sprængt oksebryst med stuvet hvidkål og kartofler
Torsdag 2 Hjertemillionbøf med kartoffelmos, hjemmesyltede rødbeder
Fredag 3 Persillekarbonader med skysauce og kartofler, agurkesalat

Mandag 6 Kyllingefrikadeller med skysauce, pasta og tomatsalat
Tirsdag 7 Marinerede revelsben med koldt kartoffelsalat, grøn salat og flutes
Onsdag 8 Wok med ramsløgmarineret kyllingebryst, løse ris og flutes
Torsdag 9 Forloren hare med skysauce, kartofler. Tilbehør: sødt og surt
Fredag 10 Sprængt kam med aspargessauce, kartofler og smørdampede grøntsager

Mandag 13 Tarteletter med høns i asparges, pyntet med tomatbåde og persille
Tirsdag 14 Pariserbøf, æggeblomme, kapers, pickles, rødbeder, toastbrød
Onsdag 15 Wienerschnitzel, bearnaisesovs, brasede kartofler, ærter
Torsdag 16 Boller i selleri, kartofler, salat
Fredag 17 Kotelet i fad, løse ris, grove flutes

Mandag 20 Stegt røget medister, stuvet spinat og ovnbagte kartofler
Tirsdag 21 Kålrouletter, muskatsovs, kartofler, marinerede grøntsager
Onsdag 22 Millionbøf, kartoffelmos, ovnbagte rødbeder
Torsdag 23 Italiensk farsbrød, italienske flødekartofler med bacon, salat
Fredag 24 Stegt kylling m. persille, skysauce, kartofler, hjemmelavet agurkesalat

Mandag 27 Frikadeller, varm kartoffelsalat, tomatsalat
Tirsdag 28 Hakkebøf, bløde løg, skysauce, kartoffelbåde, hjemmesyltede rødbeder

Onsdag 29 Klar suppe med kød og melboller, æbleflæsk, bacon, rugbrød

Torsdag 30 HØSTFEST! HUSK TILMELDING!

Menuplan august 2021

Menuplan for august 2021

Mandag 2. Dampet fisk med urte topping, karrysauce, løse ris og ærter
Tirsdag 3. Maskeret blomkål med rejer, sauce verte, ½ æg hjemmebagt flutes
Onsdag 4. Græsk farsbrød, tzatziki, kold kartoffelsalat, tomatsalat, hjerte flutes
Torsdag 5. Ribbensteg, sky sauce, kartofler, spidskåls salat, ryste ribs
Fredag 6. Marineret kylling, pastasalat med cherrytomater

Mandag 9. Hjemmelavede fiske frikadeller, persillesauce, kartofler, gulerødder
Tirsdag 10. Lasagnette , salatfad, flutes
Onsdag 11. Persillekarbonader, sky sauce, kartofler, årstidens grøntsager
Torsdag 12. Kødboller i asiatisk sauce, løseris, ris taffel
Fredag 13. Pølser, koldkartoffelsalat, flutes

Mandag 16. Tomattærte, marineret spidskålssalat med feta, oliven
Tirsdag17. Stegt kylling, skysauce, kartofler, mormor salat, agurkesalat
Onsdag18. Stegt fiskefilet, persillesauce, kartofler, ovnbagte citron gulerødder
Torsdag19. Hjemmelavet frikadelle med sommergrønt, stuvet spidskål, kartofler
Fredag 20. Hakkebøf med bløde løg, sky sauce, ovnbagte små kartofler, bønner

Mandag 23. Frikadeller, varm kartoffelsalat , vandmelonsalat med ærter
Tirsdag24. Æggekage med bacon, purløgsdrys, sennep ,rugbrød, tomater
Onsdag 25. Nakkefilet med pesto, krydret sauce, hyldeblomst mar. Ovn bagte kart.
Torsdag 26. Lakselasagne med helbladet spinat, flutes og dagens salat
Fredag 27. Ovnbagt hamburgerryg, frikassesauce, kartofler med persilledrys,

Mandag 30. Kotelet i fad, løseris, flutes
Tirsdag 31. Hjemmelavede fiske frikadeller, kold kartoffelsalat, citron mar. salat

Menuplan for juni 2021

Menuplan for juni 2021
Dagens menu
Tirsdag 1. Paneret Rødspætter, med nye kartofler, og persillesovs.
Onsdag 2. Marineret kylling, med pasta salat, og flutes.
Torsdag 3. Hjemmelavet tærte, med skinke, porre, broccoli, og salat.
Fredag 4. Italienske koteletter i fad, med ris, og grønt.

Mandag 7. Græske frikadeller, med kartoffelsalat, og tomatsalat.
Tirsdag 8. Æggekage med grønne asparges, og årstidens grøn.
Onsdag 9. Maskeret blomkål med rejer, sauce verte, ½ æg og flutes.
Torsdag 10. Hjerte millionbøf, med kartoffelmos, rødbede, og grønt drys.
Fredag 11. Kalvelever, løg brun sovs, kartofler, og ovnbagte rødbeder.

Mandag 14. Fiskefrikadeller, med kold remouladesovs, og kartofler.
Tirsdag 15. Stegt flæsk, med persillesovs, nye kartofler. VALDEMARSDAG: BESTIL PÅ FORHÅND
Onsdag 16. Krydret kyllingelår, med kartoffelsalat.
Torsdag 17. Karbonader, med skysovs nye kartofler, og tomatsalat.
Fredag 18. Schnitzler, med ærter, brasede kartofler og sovs.

Mandag 21. Tarteletter, skinke, grønærter m. persilledrys
Tirsdag 22. Fiskeruller, med spinat, laks, ostepasta, og dagens salat.
Onsdag 23. St. Hans aften: Grillpølser, kartoffelsalat, rå løg, sennep, ketchup of flutes
Torsdag 24. Revelsben, med koldkartoffelsalat, og agurkesalat.
Fredag 25. Pestomarineret kyllingefilet, med ris, og krydret sovs.

Mandag 28. Boller i selleri, og kartofler.
Tirsdag 29. Pølser, med brød ketchup, sennep, og løg.
Onsdag 30. Hakkebøf, med syltede rødbeder, bløde løg, og kartofler.

Menuplan for maj 2021

Dagens menu
Mandag 3. Høns i asparges , tomatpynt, tarteletter
Tirsdag 4. Hjemmelavede fiskefrikadeller, persillesovs, kartofler, gulerodsråkost
Onsdag 5. Spaghetti med kødsovs
Torsdag 6. Pølser, varm kartoffelsalat, sennep, ketchup, rå løg.

Fredag 7 Flæskesteg, sovs, kartofler, rødkål

Mandag 10 Boller i karry, løseris, ærter

Tirsdag 11. Stegt flæsk, persillesovs, kartofler, ovnbagte rodfrugter
Onsdag 12. Forloren hare, vildt sovs, Kartoffelbåde, surt
Torsdag 13 Lukket

Fredag 14 Lukket

Mandag 17. Frikadeller, stuvet kål, kartofler
Tirsdag 18. Fisk med persillesovs, kartofler, dampede citron mar. gulerødder
Onsdag19. Hakkebøf, blødeløg, sky sauce, kartoffelbåde, rødbeder
Torsdag 20. Æggekage med purløg , tomater, bacon, rugbrød
Fredag 21. Gammeldags kylling steg, skysovs, kartofler, agurkesalat

Mandag 24. Lukket
Tirsdag25. Persille karbonade, skysovs, Kartofler, rabarber kompot
Onsdag 26. Revelsben, kold kartoffelsalat, spidskålssalat med krydderurter
Torsdag 27. Marineret svinefilet, skysovs, kartofler, ovnbagte grøntsager
Fredag 28. Mørbradgryde med cocktailpølser, kartoffelmos

Mandag 31. Lasagne, dagens salat, hjemmelavede flutes

Menuplan for april 2021

Onsdag
21 Karbonader, stuvede grøntsager og kartofler
Torsdag
22 Kalvelever med blødeløg, sky sauce, ovnbagte kartofler, rødbeder
Fredag
23 Spr. Svinekam, aspargessovs, kartofler, kløvet gulerødder

Mandag
26 Grøntsags tærte med bacon, grøn salat og hjemmebagte hjerte flutes
Tirsdag 27
Hjemme lavede frikadeller, koldkartoffelsalat, grøn salat, bulgur salat
Onsdag 28 Italienske kylling bryster, mos af rodfrugter, surt

Torsdag 29 Hakkebøf, bløde løg, sky sauce, kartoffelbåde, rødbeder

Fredag 30 Lukket

Menuplan for december 2021

Dagens menu

Denne måned: Mulighed for tilkøb af Dagens suppe 15 kr. eller/ og Ris á la mande 15 kr.

Tirsdag den 1. dec. Forloren skildpadde med 1/2 æg og flutes

Onsdag 2.dec. Skinkesnitsel, bearnaisesovs, braserede kartofler, ærter

Torsdag 3. dec. Stegt flæsk med persillesovs og kartofler

Fredag 4. dec. Stegt kalvelever med bacon sovs og kartofler

Mandag 7. dec. Lasagnette med salat og flutes

Tirsdag 8. dec. Persillekarbonade, sovs og kartofler

Onsdag 9. dec. Kogt torsk i sennepssovs, kartofler, rødbeder og hakkede æg

Torsdag 10. dec. Gule ærter med kogt sprængt flæsk, kogt medister, sennep og rødbeder

Fredag 11. dec. Andelår/ andebryst, sovs kartofler og rødkålsråkost

Mandag 14.dec. Marineret kylling, karry og ris

Tirsdag 15. dec. Frikadeller med stuvet spidskål

Onsdag 16. dec. Hønsekødssuppe, kogt høne, peberrodssovs og kartofler

Torsdag 17. dec. Paneret kotelet med kartofler og sovs

Fredag 18. dec. Dagens fisk, persillesovs og kartofler

Mandag 21. dec. Sylte, stuvede kartofler, rødbeder, sennep

Tirsdag 22.dec. Kålrouletter, muskatsovs og kartofler

LUKKET: Onsdag den 23. december – 3. januar 2021 begge dage inkl.

Menuplan for november 2020

Menuplan for november 2020
Dagens menu
Mandag 2 Boller i selleri, kartofler med urtedrys

Tirsdag 3 Græskarsuppe, flutes. Urtefrikadelle og couscous salat

Onsdag 4 Japansk kotelet med tilbehør

Torsdag 5 Italiensk kylling, kartoffelmos med urter

Fredag 6 Forloren hare, skysauce, kartoffelbåde, salat

Mandag 9 Svensk pølseret, urtedrys, hjemmebagte flutes

Tirsdag 10 Andesteg, sovs, kartofler, rødkål, gele

Onsdag 11 Fiskefrikadeller, kold remouladesovs, kartoffelbåde

Torsdag 12 Svinekam, sovs, kartofler, kogte grøntsager

Fredag 13 Sylte, stuvede kartofler, rødbede, sennep

Mandag 16 Frikadeller med varm kartoffelsalat
Tirsdag
17 Græsk moussaka, tomatsalat, flutes
Onsdag
18 Brunkål med kogt flæsk, sennep og rugbrød
Torsdag
19 Indbagt mørbrad, sovs kartofler, surt
Fredag
20 Hamburgerryg, flødekartofler, salat

Mandag
23 Gullasch af kylling, løse ris
Tirsdag
24 New York – burger med relish og ketchup
Onsdag
25 Stegt medisterpølse, skysovs, kartofler og rødkål
Torsdag
26 Sprængt oksebryst, peberrodssovs, kartofler, grøntsager
Fredag
27 Glaseret skinke, grønlangkål, braserede kartofler

Mandag
30 Sylte med stuvede kartofler, syltede rødbeder, sennep

Take away mad fra frost: 1 portion 50 kr.
5 portioner for 200 kr. Til afhentning
Du kan vælge mellem forskellige retter.

Menuplan Oktober 2020

Torsdag	1	Svinekam, skysauce med kartofler og salat, surt og sødt Æblekage
Fredag	2	Lasagne, flutes og salat

Mandag	5	Stegt medister, stuvede grøntsager og kartofler
Tirsdag	6	Langelænder pølser med kold kartoffelsalat og hjemmebagt brød
Onsdag	7	Broccoliterrine, sauce verte, smørdampede porre og hjemmebagt brød
Torsdag	8	Græsk farsbrød med feta, skysauce og kartoffelbåde
Fredag	9	Glaseret skinke, flødekartofler og salat

Mandag	12	Karbonader, skysauce, kartofler og broccoli salat
Tirsdag	13	Fiskeruller med spinat og ostepasta, dertil salat
Onsdag	14	Indbagt mørbrad, italienske flødekartofler med bacon
Torsdag	15	Schnitzel med bernaisesauce, braserede kartofler og æbler
Fredag	16	Hakkebøf, skysauce, kartofler, rødbedesalat med kapers

Mandag	19	Forloren skildpadde, med æg og flutes
Tirsdag	20	Gryderet med kartoffelmos og surt til
Onsdag	21	Dampet laks med lemmonsauce, kartofler og broccoli
Torsdag	22	Ribbensteg med skysauce kartofler og coleslaw
Fredag	23	Kyllingefrikadeller, grønkålssalat og kartoffelsalat

Mandag	26	Boller i karry, løse ris, ristaffel
Tirsdag	27	Stegt kalvelever med bløde løg, skysauce, kartofler og rødbeder
Onsdag	28	Fiskefrikadeller med remouladesauce, kartofler og salat
Torsdag	29	Kulinarisk rejse til Taj Mahal – INDISK MAD 75 kr.
Fredag	30	Mørbradbøffer med champiqnonsauce og kartofler