Dagens menu Æblehaven

Menuplan for november 2020

Menuplan for november 2020
Dagens menu
Mandag 2 Boller i selleri, kartofler med urtedrys

Tirsdag 3 Græskarsuppe, flutes. Urtefrikadelle og couscous salat

Onsdag 4 Japansk kotelet med tilbehør

Torsdag 5 Italiensk kylling, kartoffelmos med urter

Fredag 6 Forloren hare, skysauce, kartoffelbåde, salat

Mandag 9 Svensk pølseret, urtedrys, hjemmebagte flutes

Tirsdag 10 Andesteg, sovs, kartofler, rødkål, gele

Onsdag 11 Fiskefrikadeller, kold remouladesovs, kartoffelbåde

Torsdag 12 Svinekam, sovs, kartofler, kogte grøntsager

Fredag 13 Sylte, stuvede kartofler, rødbede, sennep

Mandag 16 Frikadeller med varm kartoffelsalat
Tirsdag
17 Græsk moussaka, tomatsalat, flutes
Onsdag
18 Brunkål med kogt flæsk, sennep og rugbrød
Torsdag
19 Indbagt mørbrad, sovs kartofler, surt
Fredag
20 Hamburgerryg, flødekartofler, salat

Mandag
23 Gullasch af kylling, løse ris
Tirsdag
24 New York – burger med relish og ketchup
Onsdag
25 Stegt medisterpølse, skysovs, kartofler og rødkål
Torsdag
26 Sprængt oksebryst, peberrodssovs, kartofler, grøntsager
Fredag
27 Glaseret skinke, grønlangkål, braserede kartofler

Mandag
30 Sylte med stuvede kartofler, syltede rødbeder, sennep

Take away mad fra frost: 1 portion 50 kr.
5 portioner for 200 kr. Til afhentning
Du kan vælge mellem forskellige retter.

Menuplan juli2020

Menuplan for juli 2020

		Dagens menu
Onsdag	1	Stegt fiskefilet, persillesauce, kartofler og grøntsager
Torsdag	2	Kotelet i fad med asiatisk sauce, løse ris og ærter
Fredag	3	Farsbrød med krydderurter, skysauce og kartoffelbåde,

Mandag	6	Hjemmelavede frikadeller, kold kartoffelsalat, salatskål, flutes
Tirsdag	7	Røde pølser, varm kartoffelsalat, hjemmebagt brød, ærter
Onsdag	8	Paprikakylling sauce, kartofler, grøntsager
Torsdag	9	Fiskefrikadeller, persillesauce, kartofler, gulerødder
Fredag	10	Skinkeschnitzel, skysauce, kartofler,

Mandag	13	Høns i asparges, tarteletter og tomatsalat
Tirsdag	14	Pariserbøf
Onsdag	15	Sprængt svinekam med lys sauce, kartofler og årstidens grønt
Torsdag	16	Røget makrel, persillesauce, kartofler, sommersalat med radiser
Fredag	17	Flæskestegsburger og kartoffelbåde

Mandag	20	Hakkebøf, bløde løg, skysauce, kartofler, surt
Tirsdag	21	Græske frikadeller, tzatziki, kold kartoffelsalat, flutes og salat
Onsdag	22	Butterdejsstænger med salat og pasta
Torsdag	23	Æggekage, bacon, rugbrød, sennep, purløgsdrys
Fredag	24	Stegt kylling, skysauce, kartofler, gammeldags salat med fløde dressing

Mandag	27	Karbonader, stuvede sommergrøntsager og kartofler
Tirsdag	28	Marineret revelsben, kold kartoffelsalat, salat
Onsdag	29	Wok med kylling, flutes
Torsdag	30	Boller i karry, løse ris og salatbowl
Fredag	31	Glaseret skinke med flødekartofler, salat og flutes

Opdateret menuplan for juni 2020

Menuplan for juni 2020

		Dagens menu
Tirsdag	2	Hjemme lavede frikadeller, koldkartoffelsalat, grøn salat, flutes
Onsdag	3	Hakkebøf med bløde løg, skysauce, nye Danske kartofler, Agurkesalat
Torsdag	4	Gratineret fisk, persillesovs, nye Danske kartofler, Kogte grøntsager
Fredag	5	Lukke Grundlovs dag

Mandag	8	Røde pølser, varm kartoffelsalat, flutes, sennep, ketchup, løg verte
Tirsdag	9	Schnitzel , paprikasauce, Kartofler, ærter
Onsdag	10	Krydret farsbrød, Fløde karter med urter, Grøntsager
Torsdag	11	Hjemmelavede laksefrikadeller, persille sauce, Kartofler, salat
Fredag	12	Paneret karbonade, stv. grønærter, kartofler

Mandag	15	Stegt flæsk, persillesovs, nye danske kartofler,	kartoffeldag
Tirsdag	16	St. kalvelever med bløde løg, sky sauce, kartofler, rødbeder
Onsdag	17	Boller i karry, løse ris, ærter
Torsdag	18	Stegt hel kylling med persille, sky sauce, kartofler, agurkesalat
Fredag	19	Dampet lakserulle, asparges sauce, kartofler, dampet broccoli

Mandag	22	Ramsløg marineret kamfilet, sky sauce, kartoffelbåde
Tirsdag	23	Tærte, salat, flutes, koldskål med jordbær
Onsdag	24	Torsk med urtetopping i karry sauce med løse ris , ærter
Torsdag	25	Persillekarbonader, skysauce, kartofler, gulerodsråkost
Fredag	26	Indbagt mørbrad, skysauce, kartofler, pastasalat

Mandag	29	Marineret revelsben, kold kartoffelsalat, brydebrød
Tirsdag	30	Stegt røget bacon, stuvet sommerkål, kartofler

Mad med hjem i uge 19

Til Æblehavens brugere

Bestil per telefon og hent maden i Æblehaven

Æblehavens Cafe åbner med et nyt tiltag til Æblehavens mange brugere.

Du kan ringe til Køkkenet på 56 20 34 10 (kl.9.00-11.00) eller maile til aeblehaven@aeble-haven.dk og bestille din varme mad til afhentning næste dag mellem kl. 10.30-11.30 Du kan bestille til flere dage ad gangen. Dagen efter afhenter du maden ved Æblehavens indgang. Vi står klar til dig. (Prisen for en menu er 50,00 kr.)

Du kan vælge mellem retterne eller bestille til flere dage. Vi fortsætter med nye menuer.

Uge 19: Mandag og tirsdag OBS : Vi har lukket fredag den 8. maj!

· Fiskefrikadeller, tomatsovs, ærter og kartofler

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i ca. 10 min

· Krydret farsbrød, pastasalat og flødekartofler

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i ca.15 min

· Grøntsagstærte, salat of flûtes

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i ca.10 min

Uge 19: Onsdag

· Ovnbagt kyllingebryst m/paprika, skysovs, kartoffelroulade og hjemmelavet agurkesalat

Varmes i en varm ovn i ca.10 min. Ved 170°

· Fiskefrikadeller, tomatsovs, ærter og kartofler

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i ca. 10 min

· Krydret farsbrød, pastasalat og flødekartofler

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i ca.15 min

· Grøntsagstærte, salat of flûtes

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i 10 min

Uge 18: Torsdag

· Kotelet i fad, karrysovs med løse ris

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i ca.10 min

· Ovnbagt laks m. ristede mandler, gremolata, aspargessovs, kartofler.

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i 10 min

· Ovnbagt kyllingebryst m/paprika, skysovs, kartoffelroulade og hjemmelavet agurkesalat

Varmes i en varm ovn i ca.10 min. Ved 170°

Du kan købe Æblehavens hjemmelavede grovboller (fra fryseren/ nogle dage friskbagte) Ring og bestil hvor mange du vil have.

Du kan købe dagens kage. Ring og bestil antal stykker.

Hold øje med hjemmesiden www.aeblehaven.dk eller ring gerne på 56 203 410 eller bestil pr. mail til:

aeblehaven@aeble-haven.dk i ønsker velbekomme. Hilsner fra personalet i Æblehaven, Nygade 5, 4640 Faxe

Mad med hjem uge 18

OBS: Lukket den 1. maj

Uge 18: Mandag og tirsdag

· Frikadeller, flødestuvet spinat og kartofler

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i ca. 15 min

· Wok med kylling og flûtes

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i ca. 10 min

· Dampet rødspætte med laksemousse, citronmarinerede gulerødder, persillesovs og kartofler

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i ca. 10 min

Uge 18: Onsdag

· Stegt medister, stuvet spidskål og ovnbagte kartofler

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i ca. 10 min

· Frikadeller flødestuvet spinat og kartofler

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i ca. 10 min

· Wok med kylling og flûtes

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i ca. 10 min

· Dampet rødspætte med laksemousse, citronmarinerede gulerødder, persillesovs og kartofler

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i ca. 10 min

Uge 18: Torsdag

· Høns i asparges, tarteletter

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i ca. 15 min

· Stjerneskud med et tvist, dressing og flûtes

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i ca. 15 min )

· Forloren hare, vildsovs, haricots verte (grønne bønner) og kartofler.

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i ca. 10 min

Tag med hjem – mad uge 17

Til Æblehavens brugere

Bestil per telefon og hent maden i Æblehaven

Æblehavens Cafe åbner med et nyt tiltag til Æblehavens mange brugere.

Du kan ringe til Køkkenet på 56 20 34 10 (kl.9.00-11.00) eller maile til aeblehaven@aeble-haven.dk og bestille din varme mad til afhentning næste dag mellem kl. 10.00-11.00 Du kan bestille til flere dage ad gangen. Dagen efter afhenter du maden ved Æblehavens indgang. Vi står klar til dig. (Prisen for en menu er 50,00 kr.)

Du kan vælge mellem retterne eller bestille til flere dage. Vi fortsætter med nye menuer.

Uge 17: Mandag og tirsdag

· Karbonader, stuvede grønærter og kartofler

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i 15 min

· Grøntsagstærte, fyldig bulgursalat og flûtes

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i 15 min (Bulgursalat varmes ikke)

· Fiskefilet med persillesovs og grøntsager

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i 10 min

Uge 17: Onsdag

· Frikadeller med varm kartoffelsalat

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i 10 min

· Karbonader, stuvede grønærter og kartofler

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i 15 min

· Grøntsagstærte, fyldig bulgursalat og flûtes

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i 15 min (Bulgursalat varmes ikke)

· Fiskefilet med persillesovs og grøntsager

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i 10 min

Uge 17: Torsdag og fredag

· Mørbradbøf, bløde løg, kartofler, skysovs og agurkesalat (Agurkesalat varmes ikke)

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i 15 min

· Italiensk farsbrød, kartofler, skysovs og tzatziki

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i 15 min (Tzatziki varmes ikke)

· Frikadeller med varm kartoffelsalat

Kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i 10 min

Du kan købe Æblehavens hjemmelavede grovboller (fra fryseren) Ring og bestil hvor mange du vil have.

Du kan købe dagens kage. Ring og bestil antal stykker.

Hold øje med hjemmesiden www.aeblehaven.dk eller ring gerne på 56 203 410 eller bestil pr. mail til:

aeblehaven@aeble-haven.dk

Vi ønsker velbekomme

Mad ud af huset – ring og bestil

Til Æblehavens brugere

Bestil per telefon og hent maden i Æblehaven

Æblehavens Cafe åbner med et nyt tiltag til Æblehavens mange brugere.

Du kan ringe til Køkkenet på 56 20 34 10 (kl.9.00-11.00) og bestille din varme mad til afhentning næste dag mellem kl. 10.00-11.00

Du kan bestille til flere dage ad gangen.

Dagen efter afhenter du maden ved Æblehavens indgang. Vi står klar til dig.

Du kan vælge mellem tre retter lige nu, men vi fortsætter med nye menuer.

I dag byder vi på

• Mør svinekotelet med dejlige grøntsager i fad, en dejlig sauce og hertil løse ris.

Kan varmes inden spisning v/ 170° i en varm ovn i 15 min

Eller

• Fiskelasagne med spinat og grov flutes

Kan varmes inden spisning v/170° i en varm ovn i 15 min

Eller

• Hjemmelavede frikadeller med kold kartoffelsalat

Kartoffelsalaten må IKKE varmes – frikadeller kan varmes inden spisning v/160° i en varm ovn i 10 min

( Prisen for en menu er 50,00 kr.)

Du kan købe Æblehavens hjemmelavede grovboller (fra fryseren) Ring og bestil hvor mange du vil have.

Du kan købe dagens kage. Ring og bestil antal stykker.

Hold øje med hjemmesiden www.aeblehaven.dk eller ring gerne på 56203410 .

Vi ønsker velbekomme.

Hilsner fra personalet i Æblehaven, Nygade 5, 4640 Faxe

Menuplan Marts2020

Mandag	2	Tortellini i flødesauce, blandet salat og hjemmebagt brydebrød
Tirsdag	3	Stegt kylling med persille, sauce og kartoffelroulade
Onsdag	4	Grønkålsfrikadeller med couscous og ovnbagte grønsager
Torsdag	5	Koteletter i fad med løse ris
Fredag	6	Persillekarbonader med skysauce, kartofler, salat

Mandag	9	Forloren hare, vildt sauce, kartoffelbåde, gele, surt
Tirsdag	10	Hjemmelavede fiskefrikadeller, persillesauce, kartofler, gulerodsråkost
Onsdag	11	Flæskesteg, skysauce, kartofler og rødkål
Torsdag	12	Limemarineret kylling, flødekartofler, ovnbagte grønsager
Fredag	13	Helstegt hamburgerryg, kartofler og flødestuvet spinat

Mandag	16	Gullaschsuppe med hvidløgsflutes
Tirsdag	17	Farsbrød med flødepasta og salat
Onsdag	18	Månedens gæstekok serverer……
Torsdag	19	Hjulbøf, ovnbagte rodfrugter, Tzatziki og kartoffelbåde
Fredag	20	Helstegt mørbrad stegt som vildt, skysauce, Waldorfsalat og ovnkartofler

Mandag	23	Revelsben, flødekartofler, grønsalat
Tirsdag	24	Græske frikadeller, tomatsalat, kold kartoffelsalat
Onsdag	25	Benløse fugle, mos af rodfrugter, surt
Torsdag	26	Kyllingewok med løseris, brydebrød
Fredag	27	Fiskeruller med laksemousse, aspargessauce og dildkartofler

Mandag	30	Grøntsagstærte med bacon, grøn salat og hjemmebagte boller
Tirsdag	31	Buffet af diverse små retter, hjemmebagt brød og salatbowl (1 portion)

Menuplan Februar 2020

		Dagens Menu februar 2020
Mandag	3	Røget medister, stuvet spinat, og kartofler.
Tirsdag	4	Farseret ribbensteg, skysovs, kartofler, agurkesalat.
Onsdag	5	Karbonader, stuvet ærter/gulerødder, og kartofler.
Torsdag	6	Dampet fiskerulle m. laksefyld, kartofler, hummersovs.
Fredag	7	Stegt kylling, pommes frites, og bearnaisesovs.
Mandag	10	Æggekage, bacon, brød.
Tirsdag	11	Tarteletter med høns i asparges. Risengrød.
Onsdag	12	Fiskefrikadeller, persillesovs, og kartofler.
Torsdag	13	Nakkesteg med baconsvøb, skysovs, og kartofler.
Fredag	14	Hakkebøf med bløde løg, skysovs, kartofler, rødbeder.
Mandag	17	Boller i karry, løse ris og ærter.
Tirsdag	18	Koteletter med stegte kartofler, og bearnaisesovs.
Onsdag	19	Brunkål med røget flæsk, rugbrød, sennep, rødbeder.
Torsdag	20	Frikadeller med kartofler og brun sovs.
Fredag	21	Flæskesteg med kartofler, skysovs, og rødkål.
Mandag	24	Forloren skildpadde, ½ æg og brød.
Tirsdag	25	Pølser og varm kartoffelsalat.
Onsdag	26	Biksemad, rødbeder og brød.
Torsdag	27	Skipperlabskovs.
Fredag	28	Kogt sprængt kylling, kartofler og peberrodssovs.

Menuplan Januar 2020

		Dagens Menu januar 2020
Torsdag	2	Pølser med varm kartoffelsalat, og grønt.
Fredag	3	Koteletter, kartofler, sovs, og grønt.
Mandag	6	Biksemad med spejlæg, og rødbeder.
Tirsdag	7	Kåldolmer med kartofler og muskatsovs.
Onsdag	8	Fisk med tilbehør.
Torsdag	9	Gullasch med kartoffelmos, og asier.
Fredag	10	NYTÅRS BRUNCH. HUSK TILMELDING!
Mandag	13	Farseret porrer, kartofler, sovs, og stegte rødbeder.
Tirsdag	14	Forloren hare, kartofler, skysovs, og ribsgele.
Onsdag	15	Brændende kærlighed, og rødbeder.
Torsdag	16	Fiskefilet med pommes frites, bearnaisesovs, og grønt.
Fredag	17	Gule ærter, kogt flæsk, rugbrød, rødbeder, og sennep.
Mandag	20	Gryderet med løse ris, og grønt.
Tirsdag	21	Græsk farsbrød, tomatsovs, og kartofler.
Onsdag	22	Hakkebøf med bløde løg, kartofler, og sovs.
Torsdag	23	Stegt flæsk, persillesovs, og kartofler.
Fredag	24	Dampet laks, hollandaisesovs, kartofler, stegt gulerod.
Mandag	27	Risengrød, kanelsukker, tarteletter m. høns i asparges.
Tirsdag	28	Frikadeller med stuvet hvidkål, og kartofler.
Onsdag	29	Koteletter, løse ris, karrysovs, og stegt ananas.
Torsdag	30	Fiskefrikadeller med kartofler, citronsovs, og grønt.
Fredag	31	Flæskesteg med kartofler, skysovs og rødkål.